2010年以前坊間流傳一句話(huà)：“南生北熟，東餅西沱”，八個(gè)字概括了當(dāng)時(shí)中國(guó)普洱茶市場(chǎng)的狀況。2010年以后，以廣東為中心市場(chǎng)的普洱茶開(kāi)始北上，各品牌百花齊放，逐漸占據(jù)北方市場(chǎng)。
1990-2000年，北方市場(chǎng)以花茶為主，占到市場(chǎng)份額的80%-90%，發(fā)展到今天，占到不足50%。之后由花茶轉(zhuǎn)到綠茶，以龍井、碧螺春、黃山毛峰等為主。
以2005年，六大茶山無(wú)償捐贈(zèng)5000套普洱茶作為“希望工程專(zhuān)用義賣(mài)茶”全程贊助了首屆馬幫進(jìn)京的事件為標(biāo)志;以2013年，六大茶山提出了“生活天天向上，普洱漸漸北行”的理念，逐步進(jìn)入北方普洱茶市場(chǎng)。
在普洱茶的發(fā)展過(guò)程中，北方市場(chǎng)從普洱茶的種類(lèi)、品飲、收藏等都發(fā)生了改變。
首先，北方市場(chǎng)由開(kāi)始的只喝熟茶到喝生茶、老生茶進(jìn)行過(guò)渡;從熟茶的品飲喜好到個(gè)人愛(ài)好收藏、投資收藏。
其次，普洱茶的主流產(chǎn)品價(jià)格在100-300元之間，占到40%，之后是300-800元，占到20%-30%，100元以下及1000元以上價(jià)位，占比相對(duì)最少。
本次，六大茶山營(yíng)銷(xiāo)中心總監(jiān)鐘孝富先生前往山東、河北、山西等多個(gè)省市考察，了解到六大茶山北方市場(chǎng)的發(fā)展與變化。今日上午在直播間為我們進(jìn)行了分享。
山東市場(chǎng)：成熟穩(wěn)定。山東省有17個(gè)地市，都有大大小小的茶葉市場(chǎng)，六大茶山在山東省有相對(duì)穩(wěn)定、核心的經(jīng)銷(xiāo)商體系。日照綠茶、花茶、烏龍茶在山東市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，但對(duì)北方市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也是普洱茶銷(xiāo)售的一個(gè)晴雨表，僅去年山東普洱茶銷(xiāo)售額高達(dá)18億元。
河北市場(chǎng)：競(jìng)爭(zhēng)激烈。作為華東區(qū)域的重點(diǎn)市場(chǎng)，綠茶、烏龍茶、普洱茶已進(jìn)入到銷(xiāo)售前三名。當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最關(guān)注茶葉的質(zhì)量與安全，品牌茶、有機(jī)茶有望成為市場(chǎng)新的、具有潛力的增長(zhǎng)點(diǎn)。
六大茶山河北經(jīng)營(yíng)部位于邯鄲市，它是六山北方倉(cāng)的典范。河北經(jīng)營(yíng)部榮獲本年度頂牛斗茶大賽的亞軍。六山河北經(jīng)營(yíng)部的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)到一千平米。六山早期的茶，幾乎都能在該處找得到，除了常規(guī)品，還有許多藏品、孤品、名品。
六山河北經(jīng)營(yíng)部
六大茶山石家莊經(jīng)營(yíng)部位于石家莊市，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者追求有品質(zhì)、高端的茶品。其店面一分為二，一半是產(chǎn)品陳列，進(jìn)行零售;一半是小倉(cāng)庫(kù)，便于貨品的流通。石家莊經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人賈總提倡以感恩之念喝六山普洱茶，從身、心、靈感受六山普洱茶，覺(jué)悟人生、奉獻(xiàn)社會(huì)，可謂是佛系營(yíng)銷(xiāo)的典范。
六山石家莊經(jīng)營(yíng)部
山西市場(chǎng)：稍顯弱勢(shì)。消費(fèi)者大致分為三類(lèi)：一是對(duì)品牌信賴(lài)，選擇較為固定;二是了解、緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，選擇時(shí)下火熱的茶品;三是貨比三家，精明挑選。六山經(jīng)銷(xiāo)商古旗茶業(yè)位于山西省太原市現(xiàn)代茶城，店內(nèi)的六星大白菜、高枕無(wú)憂(yōu)、班章老餅、萬(wàn)物生&無(wú)盡藏受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。
六山山西古旗茶業(yè)店
但是，在山西省政府打造的山西藥茶在當(dāng)?shù)叵鄬?duì)接受度更高，相比前兩個(gè)市場(chǎng)，普洱茶銷(xiāo)售稍顯弱勢(shì)。
本月，六大茶山在河南鄭州舉辦2021年六大茶山新品上市發(fā)布會(huì)暨頂牛斗茶大賽頒獎(jiǎng)典禮，發(fā)布了景邁遺香(生/熟)、班章喬木生態(tài)餅茶(生茶)、高山普洱茶(生茶)、風(fēng)輕云白(云南白茶)等幾款產(chǎn)品，新品受到在場(chǎng)嘉賓與線(xiàn)上茶友的喜歡。
當(dāng)然，六大茶山選擇在河南鄭州舉辦新品發(fā)布會(huì)，是對(duì)河南市場(chǎng)的認(rèn)可，更是對(duì)北方市場(chǎng)的認(rèn)可。
總的來(lái)說(shuō)，普洱茶在北方市場(chǎng)日漸火熱。六大茶山，接下來(lái)會(huì)助力經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)產(chǎn)品，同時(shí)會(huì)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng)，推動(dòng)普洱茶在北方市場(chǎng)的逐步發(fā)展。
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